Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques 2024

Drink deze wijn nu of bewaar hem tot maximaal 25 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te laten decanteren.

Domaine Henri Magnien, gelegen in het dorp Gevrey-Chambertin in Bourgondië, Frankrijk, is een gerenommeerd wijnhuis dat in 1987 werd opgericht. In werkelijkheid verbouwt de familie Magnien echter al sinds het midden van de 17e eeuw druiven in deze wijnstreek, en vandaag de dag beheert de twaalfde generatie van de familie, Charles Magnien, het landgoed met zijn 7 hectare wijngaarden.

Deze Gevrey-Chambertin Premier Cru is een uiterst elegante rode wijn, gemaakt van Pinot Noir, de iconische druivensoort van de Côte de Nuits in Bourgondië. Hier zorgen de kalkrijke, mergelachtige bodems en het oceanische klimaat met semi-continentale invloeden voor ideale omstandigheden waarin de Pinot Noir tot zijn recht komt, wat wijnen van uitzonderlijke kwaliteit oplevert die geschikt zijn voor een lange rijping.

In het glas onthult de wijn een intense, schitterende robijnrode kleur met paarse accenten. Het aromatische profiel is geurig en karakteristiek, met fruitige tonen van zwarte bessen, frambozen, zwarte kersen, bramen en bosbessen, gevolgd door hints van gedroogde bloemen, koffie en kreupelhout. In de mond is hij geconcentreerd en rijk, maar niet overdadig. Hij heeft een medium body en fluweelzachte, elegante tannines. Hij is evenwichtig en krachtig, met een frisse zuurgraad en een lange, complexe afdronk. Het is een wijn die nog enkele decennia prachtig kan rijpen, maar nu al kan worden genoten bij een taart met porcini-paddenstoelen, een gegrilde steak of een op de barbecue bereide eendenborst.