Moldavië heeft meer wijngaarden per hoofd van de bevolking dan enig ander land ter wereld en heeft een trots wijnerfgoed dat duizenden jaren teruggaat. In de Sovjettijd kwam elke tweede fles wijn die in de USSR werd geconsumeerd uit Moldavië. Hoewel Rusland een belangrijke markt blijft voor Moldavische wijnen, ontdekt de rest van de wereld nu de fantastische kwaliteit en waarde van de Moldavische wijnen die deze kleine maar machtige wijnnatie te bieden heeft.
De belangrijkste Moldavische wijngebieden
Het door land ingesloten Moldavië is een land van zacht glooiende heuvels, ideaal voor wijnbouw met warme zomers en matige regenval. Er zijn vier belangrijke Moldavische wijngebieden in het zuiden en midden van het land, op ongeveer dezelfde breedtegraad als Bordeaux. Codru, in het centrum, heeft het grootste aantal wijngaarden en is dankzij het koelere klimaat vooral bekend om zijn verfrissende witte wijnen. Stefan Voda in het zuidoosten en Valul lui Traian in het zuidwesten zijn warmer en beter bekend om hun fijne rode wijnen.
Moldavische druivenrassen
Moldavische wijngaarden hebben gekozen voor Bordeaux-variëteiten als cabernet sauvignon en merlot, maar ook voor pinot noir, chardonnay en pinot grigio. Er zijn ook interessante wijnen van oude inheemse rassen zoals Feteasca Neagra, Feteasca Regala en Babeasca Neagra, wat zich laat vertalen als "Zwarte Maagd", "Koninklijke Maagd" en "Grootmoeders Zwart". Moldavische wijnen omvatten alle stijlen en passen goed bij verschillende keukens, waaronder typische lokale gerechten als gehaktballen, barbecuekebabs en stoofschotels. Blader door onze selectie en koop online Moldavische wijnen om te genieten van hun superieure kwaliteit.
Login and Registration Form