Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022

Geniet er nu van of bewaar hem 20 jaar in een kelder. Decanteren is optioneel, maximaal een uur voor het serveren.

Vosne-Romanee is een klein, vaak over het hoofd gezien hoekje van de Bourgogne, dat bekend staat om zijn bodems van kalksteen en kleiachtige mergel. Dit is een klassieke Pinot Noir, geoogst in de buurt van het dorp, barstensvol aroma's van veenbes, aardbei, bosgrond, subtiele gedroogde kruiden en rijke specerijen.

Domaine du Clos Frantin is een schilderachtig 18e-eeuws landgoed in het hart van de Côte de Nuits, waar Vosne-Romanee te vinden is, van Albert Bichot. Hij heeft sinds 1996 de leiding over zijn oude familielandgoed en heeft de portefeuille met wijngaarden enorm uitgebreid, nieuwe internationale markten aangeboord en de kelderfaciliteiten gemoderniseerd op alle zes de Bourgogne-landgoederen die in familiebezit zijn.

In de mond van deze soepele maar krachtige rode wijn ontdek je sterke tonen van rijp rood fruit, met een onderstroom van kruiden. Hij heeft een medium tot volle textuur, met knisperende, grijpgrage tannines en een levendige zuurgraad. Let op frisse toetsen van munt, groene kruiden en cederhout op de lange afdronk. Vosne-Romanee is een geweldige keuze voor de Bourgogne kenner die op zoek is naar een onderschatte appellatie voor een redelijke prijs. Denk aan een combinatie met kalkoen, mals lamsvlees of een kruidig mediterraans gerecht.