Pio Cesare Barolo Mosconi 2020
Pio Cesare Barolo Mosconi 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Pio Cesare
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Pio Cesare
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Pio Cesare
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Pio Cesare is een familiewijnhuis opgericht in de tweede helft van de 19e eeuw en gelegen in de Langhe heuvels van Piemonte. Dankzij de lange wijntraditie en de hoge kwaliteit van de wijnen (geproduceerd met de inheemse druivensoorten van de regio, zoals Nebbiolo, Dolcetto en Barbera) staat het bedrijf hoog aangeschreven bij critici en het publiek.
De Nebbiolo druiven voor deze Barolo zijn geselecteerd en met de hand geplukt van recent aangekochte percelen van de Mosconi Cru in Monforte d'Alba. Na gisting in roestvrij staal en een lange maceratie rijpt de afgewerkte wijn drie en een half jaar, voornamelijk in grote vaten en een klein deel in Franse barriques.
In het glas onthult de Mosconi Barolo een heldere en briljante granaatkleur. Het aromatische profiel is breed, geurig en complex, met fruitige tonen van zwarte kers, braam en pruim, gevolgd door typische viooltjesaroma's, afgewisseld met hints van cacao, zoethout en balsamico kruiden. In de mond is hij vol en levendig, sappig en rijk, met stevige maar perfect geïntegreerde tannines en een aangename, verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang, met fruitige tonen en zoethout. Het is een karaktervolle, krachtige en verleidelijke wijn die lang kan rijpen. Probeer hem bij een stoofpotje van wild of wild zwijn.
Pio Cesare Barolo Mosconi 2020









Levertijd en kwaliteit van de verpakking