Cabernet Sauvignon

Mayacamas Cabernet Sauvignon 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
  • Verzamelbare
96 AVG
Laat hem tot 25 jaar rusten. Twee uur voor het serveren decanteren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd in 1889 gebouwd door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren te hebben gehad, is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson in de arm nam om de wijnen op te waarderen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude organisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en zware omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit aan de afgewerkte wijn toe te voegen. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping gebeurt in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen een krachtige maar elegante wijn te creëren die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer en van weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden gedronken naast stevige rode vleesgerechten.
Omschrijving
Laat hem tot 25 jaar rusten. Twee uur voor het serveren decanteren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd in 1889 gebouwd door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren te hebben gehad, is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson in de arm nam om de wijnen op te waarderen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude organisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en zware omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit aan de afgewerkte wijn toe te voegen. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping gebeurt in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen een krachtige maar elegante wijn te creëren die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer en van weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden gedronken naast stevige rode vleesgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Mayacamas Chardonnay 2020
Mayacamas Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Meer uit deze regio
689 Cellars Six Eight Nine Red 2021
689 Cellars Six Eight Nine Red 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petite Syrah,
Wijnmakerij
689 Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Chronic Cellars Purple Paradise 2020
Chronic Cellars Purple Paradise 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Chronic Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Faust Cabernet Sauvignon 2019
Faust Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Faust
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2018
Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Cabernet, Merlot, Syrah
Wijnmakerij
Stag's Leap Wine Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Hahn Pinot Noir 2020
Hahn Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Hahn Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Kunde Family Estate Cabernet Sauvignon 2021
Kunde Family Estate Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Kunde Family Estate
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Long Meadow Ranch
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
689 Cellars Devil's Candy 2019
689 Cellars Devil's Candy 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah, Charbono
Wijnmakerij
689 Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
The Crane Assembly Disciples 2018
The Crane Assembly Disciples 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
76% Zinfandel, Charbono, Grenashe, Petite Sirah
Wijnmakerij
The Crane Assembly
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir 2020
Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine de la Cote
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Meer van dit druivenras
Psagot Sinai 2020
Psagot Sinai 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Sheridan Vineyard Block One Cabernet Sauvignon 2018
Sheridan Vineyard Block One Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Sheridan Vineyard
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Hoopla California Cabernet Sauvignon 2018
Hoopla California Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hoopes Vineyard
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Movia Cabernet Sauvignon 2020
Movia Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Schrader Double Diamond Cabernet Sauvignon 2019
Schrader Double Diamond Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Schrader
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020
Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Domaine Naturaliste
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
94 AVG
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Rombauer Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Dalton
Regio
Galilea
Land
Israël
92 AVG
Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018
Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Rodney Strong
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG