Cabernet Sauvignon

Mayacamas Cabernet Sauvignon 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
  • Verzamelbare
96 AVG
Laat hem tot 25 jaar rusten. Twee uur voor het serveren decanteren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd in 1889 gebouwd door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren te hebben gehad, is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson in de arm nam om de wijnen op te waarderen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude organisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en zware omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit aan de afgewerkte wijn toe te voegen. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping gebeurt in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen een krachtige maar elegante wijn te creëren die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer en van weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden gedronken naast stevige rode vleesgerechten.
Omschrijving
Laat hem tot 25 jaar rusten. Twee uur voor het serveren decanteren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd in 1889 gebouwd door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren te hebben gehad, is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson in de arm nam om de wijnen op te waarderen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude organisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en zware omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit aan de afgewerkte wijn toe te voegen. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping gebeurt in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen een krachtige maar elegante wijn te creëren die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer en van weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden gedronken naast stevige rode vleesgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Mayacamas Chardonnay 2020
Mayacamas Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Meer uit deze regio
Old Soul Chardonnay 2022
Old Soul Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.2%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.2%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Old Soul
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2019
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Stag's Leap Wine Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Ramey Cabernet Sauvignon Napa  Valley 2016
Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Ramey
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Jordan Winery Chardonnay 2018
Jordan Winery Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13.7%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.7%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Jordan Winery
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Vina Robles
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon 2021
My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
My Favorite Neighbor
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Girard Old Vine Zinfandel 2019
Girard Old Vine Zinfandel 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Girard
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Clos Pegase
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Orin Swift Papillon 2019
Orin Swift Papillon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15.1%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.1%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Wijnmakerij
Orin Swift
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Baca Dusi Double Dutch Zinfandel 2020
Baca Dusi Double Dutch Zinfandel 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Baca Dusi
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Meer van dit druivenras
Pine Ridge Napa Cabernet Sauvignon 2019
Pine Ridge Napa Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Pine Ridge
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Faust Cabernet Sauvignon 2018
Faust Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Faust
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Frog's Leap Cabernet Sauvignon 2018
Frog's Leap Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.3%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.3%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Frog's Leap
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hope Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Long Meadow Ranch
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Longview Devil's Elbow Cabernet Sauvignon 2021
Longview Devil's Elbow Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Longview
Regio
Zuid-Australië
Land
Australië
92 AVG
Caymus Cabernet Sauvignon 2021
Caymus Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Caymus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Smith & Hook Cabernet Sauvignon 2018
Smith & Hook Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hahn Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Montes Taita 2018
Montes Taita 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Montes
Regio
Colchagua-vallei
Land
Chili
95 AVG
Bread & Butter Cabernet Sauvignon 2021
Bread & Butter Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Bread & Butter
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG