Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010

  • 2010
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2019
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Patrick Piuze Bougros Chablis Grand Cru 2022
Patrick Piuze Bougros Chablis Grand Cru 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Patrick Piuze
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Laurent Ponsot Cuvee du Pandorea Meursault 2020
Laurent Ponsot Cuvee du Pandorea Meursault 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Laurent Ponsot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2020
Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Geantet-Pansiot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard 2022
Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Dugat-Py
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Comte Armand
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Domaine Roger Belland Santenay Beauregard Premier Cru 2022
Domaine Roger Belland Santenay Beauregard Premier Cru 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Roger Belland
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer van dit druivenras
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Philippe Colin Bourgogne Chardonnay 2022
Philippe Colin Bourgogne Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Philippe Colin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Orin Swift Mannequin 2021
Orin Swift Mannequin 2021
  • 2021
  • Wit
  • 15.2%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
15.2%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay 91%, Sauvignon Blanc, Muscat
Wijnmakerij
Orin Swift
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru 2017
Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru 2017
  • 2017
  • Bubbels
  • 12.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Champagne De Saint Gall
Regio
Champagne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Xanadu Vinework Chardonnay 2020
Xanadu Vinework Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Xanadu
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
92 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG