Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010

  • 2010
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Vieilles Vignes 2022
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Vieilles Vignes 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Andre Bonhomme
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Clos
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Pinot Noir, Gamay
Wijnmakerij
Louis Bouillot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Isabelle et Denis Pommier Chablis 2022
Isabelle et Denis Pommier Chablis 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Isabelle et Denis Pommier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Bailly-Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut
Bailly-Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut
  • NV
  • Bubbels
  • 12.5%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12.5%
Variatal
Cremant
Druiven
Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligote
Wijnmakerij
Bailly-Lapierre
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Montille Chateau de Puligny Montrachet Bourgogne Clos du Chateau 2021
Montille Chateau de Puligny Montrachet Bourgogne Clos du Chateau 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Puligny Montrachet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay 2022
Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine d'Ardhuy
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2021
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jean-Jacques Girard
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Meer van dit druivenras
Rombauer Vineyards Chardonnay 2022
Rombauer Vineyards Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Rombauer Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Domaine Latour-Giraud Meursault Premier Cru Les Genevrieres 2022
Domaine Latour-Giraud Meursault Premier Cru Les Genevrieres 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Latour-Giraud
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
96 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Francois Carillon Cap au Sud 2022
Francois Carillon Cap au Sud 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2021
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Grechons 2022
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Grechons 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Chevalier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Jean Fournier Marsannay Saint Urbain Blanc 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Saint Urbain Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Jean Fournier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Ramey Russian River Valley Chardonnay 2022
Ramey Russian River Valley Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Ramey
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
La Chablisienne Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022
La Chablisienne Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Philippe Colin Chassagne Montrachet  Les Chenevottes 2021
Philippe Colin Chassagne Montrachet Les Chenevottes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Philippe Colin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG