Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010

  • 2010
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy 2019
La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Francois Carillon Cap au Sud 2022
Francois Carillon Cap au Sud 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Blanc 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Jean Fournier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Chevalier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Tollot-Beaut Chorey les Beaune 2021
Domaine Tollot-Beaut Chorey les Beaune 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Tollot-Beaut
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 2020
Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Bouchard Pere & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Laurent Ponsot Beaune Cuvee du Noyer Premier Cru 2018
Laurent Ponsot Beaune Cuvee du Noyer Premier Cru 2018
  • 2018
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Laurent Ponsot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Roger Belland
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Meer van dit druivenras
Marjan Simcic Chardonnay Cru Selection 2022
Marjan Simcic Chardonnay Cru Selection 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Marjan Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2019
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Shafer
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Chateau de Meursault Bourgogne Terroir d'Exception Chardonnay 2022
Chateau de Meursault Bourgogne Terroir d'Exception Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2022
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Leeuwin Estate
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
93 AVG
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Cuvee Speciale 2022
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Cuvee Speciale 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Andre Bonhomme
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Chateau Montelena Chardonnay 2021
Chateau Montelena Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.9%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.9%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau Montelena
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Auvigue
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Le Coteau de L'Epinet 2022
Domaine Andre Bonhomme Vire-Clesse Le Coteau de L'Epinet 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Andre Bonhomme
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Tony Bish Heartwood Chardonnay 2022
Tony Bish Heartwood Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Tony Bish
Regio
Hawkes Bay
Land
Nieuw-Zeeland
95 AVG
Louis Michel & Fils Chablis 2022
Louis Michel & Fils Chablis 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG