Black Cottage Rose 2025
Black Cottage Rose 2025
- 2025
- 750ml
- Rosé
- 12.5%
- Rosé wijn
- Pinot Noir,
- Pinot Gris
- Two Rivers
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Pinot Noir
Pinot Gris - Wijnhuis: Two Rivers
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Pinot Noir
Pinot Gris - Wijnhuis: Two Rivers
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
Deze prachtige Marlborough rosé is het handwerk van Black Cottage's eigenaar en wijnmaker David Clouston, die eerder wijn maakte op Corsica en in Frankrijk. Deze invloed op zijn wijnmaken is duidelijk dankzij het lichte, frisse karakter van deze elegante rosé die onmiddellijk doet denken aan delicate wijnen uit de Provence.
Om deze etherische roze wijn te maken behandelt David de druiven in de wijnmakerij als witte wijndruiven, waarbij hij slechts een kort schilcontact toestaat om de wijn een subtiele kleur te geven. Na de gisting rijpt de wijn 8 weken op de droesem om een vleugje complexiteit en een zachte, ronde textuur aan de afgewerkte wijn toe te voegen. Daarna wordt de wijn gebotteld om de frisheid en het charmante fruitkarakter van de druivenrassen Pinot Gris en Pinot Noir te benadrukken.
Zodra je een glas inschenkt, vallen de prachtige bleke zalmkleur en de betoverende aroma's van aardbeien, frambozen en vleugjes vanille op. De eerste slok onthult een heldere zuurgraad, veel rood fruit, en een lichte body die goed zou passen bij zomerse salades, een selectie vleeswaren en kaas, of een royale schotel fruits de mer.
Black Cottage Rose 2025









Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.