Sauvignon Blanc

Tzora Shoresh Blanc 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
Wijnmakerij
Tzora
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
  • Biologische
  • Kosjere
  • Boutique
93 AVG
Kosjere wijn. Maximaal 2 jaar in de koelkast bewaren. Koel serveren.

Tzora Vineyards werd in 1993 opgericht door Ronnie James op de Kibboets Tzora in de Judeese heuvels en in de afgelopen decennia is het landgoed bekend geworden als een van Israëls beste wijnmakerijen. Tegenwoordig is de hoofdwijnmaker Eran Pick, die als eerste Israëli slaagde voor de beruchte moeilijke Master of Wine examens.

Het warme mediterrane klimaat wordt gematigd door de nabijheid van de kust en de hoge ligging in de Judeaanse heuvels, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden blijft. Dit is vooral belangrijk voor de witte wijnen van het wijnhuis, zoals de Shoresh Blanc, die wordt gemaakt van Chardonnay en een kleiner deel Sauvignon Blanc die op de oude terrasvormige hellingen wordt verbouwd.

Om de levendigheid en de tongstrelende frisheid van de druiven te behouden, wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De jonge wijn wordt vervolgens 8 maanden gerijpt op de droesem om een romige, zachte textuur en extra complexiteit in de mond te creëren. Heldere citrus, witte perzik en grasachtige toetsen kenmerken de neus, terwijl de eerste slok citroenschil en abrikozen onthult, samen met vleugjes gedroogd hooi en geroosterde amandelen. Het gemakkelijke, levendige karakter van deze wijn maakt hem ideaal om alleen te drinken of bij geroosterde kip, risotto's en visgerechten.
Omschrijving
Kosjere wijn. Maximaal 2 jaar in de koelkast bewaren. Koel serveren.

Tzora Vineyards werd in 1993 opgericht door Ronnie James op de Kibboets Tzora in de Judeese heuvels en in de afgelopen decennia is het landgoed bekend geworden als een van Israëls beste wijnmakerijen. Tegenwoordig is de hoofdwijnmaker Eran Pick, die als eerste Israëli slaagde voor de beruchte moeilijke Master of Wine examens.

Het warme mediterrane klimaat wordt gematigd door de nabijheid van de kust en de hoge ligging in de Judeaanse heuvels, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden blijft. Dit is vooral belangrijk voor de witte wijnen van het wijnhuis, zoals de Shoresh Blanc, die wordt gemaakt van Chardonnay en een kleiner deel Sauvignon Blanc die op de oude terrasvormige hellingen wordt verbouwd.

Om de levendigheid en de tongstrelende frisheid van de druiven te behouden, wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De jonge wijn wordt vervolgens 8 maanden gerijpt op de droesem om een romige, zachte textuur en extra complexiteit in de mond te creëren. Heldere citrus, witte perzik en grasachtige toetsen kenmerken de neus, terwijl de eerste slok citroenschil en abrikozen onthult, samen met vleugjes gedroogd hooi en geroosterde amandelen. Het gemakkelijke, levendige karakter van deze wijn maakt hem ideaal om alleen te drinken of bij geroosterde kip, risotto's en visgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Domaine du Castel Grand Vin 2020
Domaine du Castel Grand Vin 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Domaine du Castel
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
95 AVG
Clos de Gat Chardonnay 2021
Clos de Gat Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Clos de Gat
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Vitkin Carignan 2019
Vitkin Carignan 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Carignan
Druiven
Carignan
Wijnmakerij
Vitkin
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Sphera White Concepts Sauvignon Blanc 2022
Sphera White Concepts Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Sphera
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Razi'el Sparkling Rose
Razi'el Sparkling Rose
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Mousserende Wijn
Druiven
Pinot Noir, Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine du Castel
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
95 AVG
Psagot Peak 2018
Psagot Peak 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode blends
Druiven
Syrah, Petite Sirah, Mourvedre
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
94 AVG
Psagot Edom 2019
Psagot Edom 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Sphera White Signature 2022
Sphera White Signature 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Sphera
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Psagot Sinai 2020
Psagot Sinai 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnmakerij
Domaine du Castel
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Meer van dit druivenras
Seifried Aotea Nelson Sauvignon Blanc 2022
Seifried Aotea Nelson Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Seifried
Regio
Nelson
Land
Nieuw-Zeeland
92 AVG
Framingham Sauvignon Blanc 2022
Framingham Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Framingham
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Bread & Butter Sauvignon Blanc 2020
Bread & Butter Sauvignon Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Bread & Butter
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Wapisa Sauvignon Blanc 2021
Wapisa Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Wapisa
Regio
Patagonia
Land
Argentinië
91 AVG
Amisfield Sauvignon Blanc 2021
Amisfield Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Amisfield
Regio
Centraal Otago
Land
Nieuw-Zeeland
92 AVG
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush 2022
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Rapaura Springs
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
92 AVG
DAOU Sauvignon Blanc 2020
DAOU Sauvignon Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
DAOU
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Eva Pemper Sauvignon Blanc 2021
Eva Pemper Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Eva Pemper
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Joel Gott Sauvignon Blanc 2021
Joel Gott Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.9%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.9%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Joel Gott
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Shaw and Smith
Regio
Zuid-Australië
Land
Australië
93 AVG