Sauvignon Blanc

Tzora Shoresh Blanc 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
Wijnmakerij
Tzora
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
  • Biologische
  • Kosjere
  • Boutique
93 AVG
Kosjere wijn. Maximaal 2 jaar in de koelkast bewaren. Koel serveren.

Tzora Vineyards werd in 1993 opgericht door Ronnie James op de Kibboets Tzora in de Judeese heuvels en in de afgelopen decennia is het landgoed bekend geworden als een van Israëls beste wijnmakerijen. Tegenwoordig is de hoofdwijnmaker Eran Pick, die als eerste Israëli slaagde voor de beruchte moeilijke Master of Wine examens.

Het warme mediterrane klimaat wordt gematigd door de nabijheid van de kust en de hoge ligging in de Judeaanse heuvels, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden blijft. Dit is vooral belangrijk voor de witte wijnen van het wijnhuis, zoals de Shoresh Blanc, die wordt gemaakt van Chardonnay en een kleiner deel Sauvignon Blanc die op de oude terrasvormige hellingen wordt verbouwd.

Om de levendigheid en de tongstrelende frisheid van de druiven te behouden, wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De jonge wijn wordt vervolgens 8 maanden gerijpt op de droesem om een romige, zachte textuur en extra complexiteit in de mond te creëren. Heldere citrus, witte perzik en grasachtige toetsen kenmerken de neus, terwijl de eerste slok citroenschil en abrikozen onthult, samen met vleugjes gedroogd hooi en geroosterde amandelen. Het gemakkelijke, levendige karakter van deze wijn maakt hem ideaal om alleen te drinken of bij geroosterde kip, risotto's en visgerechten.
Omschrijving
Kosjere wijn. Maximaal 2 jaar in de koelkast bewaren. Koel serveren.

Tzora Vineyards werd in 1993 opgericht door Ronnie James op de Kibboets Tzora in de Judeese heuvels en in de afgelopen decennia is het landgoed bekend geworden als een van Israëls beste wijnmakerijen. Tegenwoordig is de hoofdwijnmaker Eran Pick, die als eerste Israëli slaagde voor de beruchte moeilijke Master of Wine examens.

Het warme mediterrane klimaat wordt gematigd door de nabijheid van de kust en de hoge ligging in de Judeaanse heuvels, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden blijft. Dit is vooral belangrijk voor de witte wijnen van het wijnhuis, zoals de Shoresh Blanc, die wordt gemaakt van Chardonnay en een kleiner deel Sauvignon Blanc die op de oude terrasvormige hellingen wordt verbouwd.

Om de levendigheid en de tongstrelende frisheid van de druiven te behouden, wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De jonge wijn wordt vervolgens 8 maanden gerijpt op de droesem om een romige, zachte textuur en extra complexiteit in de mond te creëren. Heldere citrus, witte perzik en grasachtige toetsen kenmerken de neus, terwijl de eerste slok citroenschil en abrikozen onthult, samen met vleugjes gedroogd hooi en geroosterde amandelen. Het gemakkelijke, levendige karakter van deze wijn maakt hem ideaal om alleen te drinken of bij geroosterde kip, risotto's en visgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Clos de Gat Har'el Syrah 2020
Clos de Gat Har'el Syrah 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Clos de Gat
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
91 AVG
Teperberg Impression Gewurztraminer 2021
Teperberg Impression Gewurztraminer 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Gewurztraminer
Druiven
Gewurztraminer
Wijnmakerij
Teperberg
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Psagot Sinai 2020
Psagot Sinai 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Domaine du Castel Rose 2022
Domaine du Castel Rose 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Wijnmakerij
Domaine du Castel
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Clos de Gat
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
92 AVG
Sphera White Concepts Chardonnay 2022
Sphera White Concepts Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Sphera
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Psagot Peak 2018
Psagot Peak 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode blends
Druiven
Syrah, Petite Sirah, Mourvedre
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
94 AVG
Sphera White Concepts First Page 2022
Sphera White Concepts First Page 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Pinot Gris, Semillon, Riesling
Wijnmakerij
Sphera
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Clos de Gat Ayalon Valley 2016
Clos de Gat Ayalon Valley 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Wijnmakerij
Clos de Gat
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Psagot Edom 2019
Psagot Edom 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Meer van dit druivenras
Antinori Castello della Sala Conte della Vipera 2021
Antinori Castello della Sala Conte della Vipera 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Wijnmakerij
Antinori
Regio
Umbrië
Land
Italië
94 AVG
Eva Pemper Sauvignon Blanc 2021
Eva Pemper Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Eva Pemper
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Kim Crawford Spitfire Small Parcels Sauvignon Blanc 2022
Kim Crawford Spitfire Small Parcels Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Kim Crawford
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
93 AVG
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Shaw and Smith
Regio
Zuid-Australië
Land
Australië
93 AVG
Tunella Col Matiss Sauvignon 2021
Tunella Col Matiss Sauvignon 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Tunella
Regio
Friuli
Land
Italië
93 AVG
Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018
Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Blank Canvas
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Seifried Aotea Nelson Sauvignon Blanc 2022
Seifried Aotea Nelson Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Seifried
Regio
Nelson
Land
Nieuw-Zeeland
92 AVG
Rapaura Springs Bull Paddock Sauvignon Blanc 2023
Rapaura Springs Bull Paddock Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Rapaura Springs
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
95 AVG
Domaine Fournier Sancerre Grande Cuvee La Chaudouillonne 2022
Domaine Fournier Sancerre Grande Cuvee La Chaudouillonne 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Domaine Fournier Pere et Fils
Regio
Loire
Land
Frankrijk
93 AVG
Australische Shiraz Proeverij Geval
94 AVG
6 flessen
Rood