Wapisa Winery, in 2008 opgericht door Patricia Ortiz, is een boetiekwijnhuis in de afgelegen zuidelijke regio van Patagonië in Argentinië, dat bekend staat om zijn elegante en expressieve wijnen. Wapisa richt zich op duurzame praktijken in zowel de wijngaarden als bij de wijnbereiding, met een diep respect voor het milieu, wat hen talrijke prestigieuze prijzen heeft opgeleverd. Ze produceren een gevarieerde reeks wijnen van internationale druivenrassen als Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Deze Sauvignon Blanc wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven die groeien in de wijngaarden van het landgoed in het koele klimaat van de Rio Negro Vallei. De omstandigheden hier helpen om de natuurlijke schoonheid van de Sauvignon Blanc te benadrukken en zorgen voor veel frisheid en aroma's in de afgewerkte wijn. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse en heldere fruitsmaken behouden blijven.
The order arrived within one week, so happy! Thank you! Will order again👍🏻