Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2021

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.

Gelegen in Sarteano, in het zuiden van Toscane, produceert Tenuta di Trinoro van Andrea Franchetti sinds het einde van de jaren '90 zeer prestigieuze wijnen van internationale wijnstokken. Het bedrijf bezit ongeveer 22 hectare wijngaarden verdeeld over de 200 hectare van het landgoed, in de Val d' Orcia, een gebied dat bijzonder gunstig is voor de teelt van wijnstokken, met terroirkarakteristieken die vergelijkbaar zijn met die van de Bordeaux wijnstreek.

De Cabernet Franc druiven worden geselecteerd en geoogst op een perceel onderaan de vallei waar ooit een rivier stroomde. De uit Pomerol geïmporteerde wijnstokken zijn ongeveer 20 jaar oud en rusten op kiezelachtige en alluviale bodems. De afgewerkte wijn rijpt 8 maanden in barriques en cement.

Toscana Rosso IGT Campo di Magnacosta is een krachtige en elegante wijn met een schitterende robijnrode kleur. Het aromatische profiel is breed en intens met tonen van donker fruit zoals pruimen en bosbessen, medicinale kruiden en tabak, en wat kruidige hints. In de mond is hij vol en complex, fris en evenwichtig. De afdronk is lang en aanhoudend en doet denken aan kruidige tonen. Hij is uitstekend bij rood vlees en paddenstoelen, of bij rijpe kazen.