Nu drinken of tot 14 jaar bewaren. Een uur voor het serveren decanteren.

De wereldberoemde Stag's Leap Wine Cellars in het hart van Napa werd in 1972 opgericht door Warren Winiarski nadat hij zijn academische carrière had opgegeven om wijn te gaan studeren bij de legendarische Robert Mondavi. Winiarski's prille project werd in 1976 beroemd tijdens de Proefwedstrijd van Parijs, toen zijn Cabernet Sauvignon uit 1973 door vooraanstaande Franse wijncritici naar de eerste plaats werd verkozen, waarbij hij tal van topkastelen uit de Bordeaux, waaronder Chateau Haut-Brion en Chateau Mouton-Rothschild, versloeg.

Artemis is vernoemd naar de oude Griekse godin die traditioneel werd geassocieerd met wilde dieren, en in het bijzonder met het hert van het landgoed. De druiven zijn afkomstig van enkele van Napa's beste percelen en een klein deel Merlot en Malbec is aan de blend toegevoegd voor een rijke, zachte textuur en extra complexiteit. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.

Dit is een krachtige en leeftijdswaardige Cabernet die prachtig zal reageren op nog eens tien jaar of meer opslag. Voluptueuze cassis, zwarte kersen en pruimen kenmerken de neus, terwijl het gehemelte een royale volle body, mooi donker fruit, stevige tannines en een goed ontwikkelde structuur biedt. Het robuuste smaakprofiel maakt hem ideaal om te serveren bij stevige rode vleesgerechten of om nog een paar jaar te bewaren.