Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2012
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2012
- 2012
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Mousserende Wijn
- Chardonnay
- Domaine Carneros
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2012
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Carneros
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2012
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Carneros
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Gelegen in de Californische Napa Valley wijnregio, werd Domaine Carneros opgericht door het beroemde Champagnehuis Taittinger met als doel het produceren van traditionele mousserende wijnen. Het domein, dat zich uitstrekt over 142 hectare verspreid over vijf wijngaarden in de Carneros AVA, produceert sinds 1992 ook enkele niet-mousserende wijnen. De wijngaarden zijn beplant met een combinatie van Pinot Noir en Chardonnay.
Le Reve is de meest representatieve wijn van Domaine Carneros, een prestigieuze Blanc de Blancs, geïnspireerd door de Comtes de Champagne van Champagne Taittinger, gemaakt van zes klonen Chardonnay en representatief voor het Carneros terroir. De wijn, geproduceerd met de Traditionele Methode of Champenoise, rust vervolgens minimaal vijf jaar sur lie voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze luxueuze Blanc de Blancs heeft een schitterende goudgele kleur met een fijn en persistent perlage. Het aromatische profiel is intens met geurige tonen van witte bloemen, citroen, peer en ananas. In de mond is hij romig en rond, elegant en evenwichtig. De afdronk is aanhoudend en doet denken aan tonen van crème brulée. Het is de ideale wijn voor een diner op basis van vis en schaaldieren, maar hij past ook goed bij wit vlees geserveerd met een romige saus.
communication en speed ol service