Nu drinken of maximaal 5 jaar bewaren
Goed gekoeld serveren.
Goudgeel met hints van groen, de neus van deze Chardonnay vertoont de intensiteit en kenmerken van een complexe, zeer goed gemaakte wijn. Tonen van citroen, rijpe appel, banaan en kruidige vanille zijn allemaal aanwezig. In de mond is de wijn fruitig, intens maar evenwichtig. Rijpe abrikozen, peer en citroen met een vleugje kruiden bieden een geweldige smaakmix. De perfecte zuurgraad maakt deel uit van een rijke en evenwichtige wijn die een volle body geeft en een lange afdronk vol karakter en smaak.
Perfecte match met romige kipgerechten, zeevruchten, pasta en salade.
Tasca D'Almerita gelooft in het combineren van moderne wijnbereidingstechnieken met traditionele kennis om geweldige wijnen van de hoogste kwaliteit te creëren. Gemaakt van druiven die eind augustus op het hoogtepunt van hun rijpheid met de hand worden geoogst, waarna de wijn 15 dagen in Frans eikenhout wordt gefermenteerd. De rijping vindt ook plaats in Franse eiken vaten (70% nieuw) en duurt 8 maanden in het vat, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles voor de vrijgave. De koele ligging in de bergen betekent dat de druiven en de daaropvolgende wijnen van extreem hoge kwaliteit zijn met een goed rijpingspotentieel.
communicatie en snelheid