Domane Wachau Gruner Veltliner Smaragd Terrassen 2022

Koel bewaren tot 25 jaar. Decanteren tot 30 minuten voor het serveren, naar voorkeur.

Vanuit de koesterende oevers van de Donau is Domäne Wachau uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Oostenrijk. Manager Roman Horvath MW en keldermeester Heinz Frischengruber worden bijgestaan door een uitstekend team van deskundigen en families van wijnboeren die elke wijngaard zorgvuldig met de hand bewerken.

Domäne Wachau beheert verschillende wijngaarden in de steile terrassen langs de Donau, waarvan sommige - Achleiten, Kellerberg en Singerriedel - wereldwijd bekend zijn. Deze Gruner Veltliner Terrassen is samengesteld uit druiven van verschillende wijngaarden onder de hoede van Domäne Wachau. Het wijnhuis werkt nauw samen met de natuur en kiest voor een aanpak met minimale ingrepen om het terroir volledig tot uitdrukking te brengen in hun prachtige reeks wijnen.

Subtiele aroma's van mango, honing, tabak en witte peper komen uit deze droge witte wijn. Hij heeft een aantrekkelijke strogele kleur in het glas, een perfecte uitdrukking van zijn herkomst. In de Wachau betekent "Smaragd" simpelweg dat de wijn meer dan 12,5% alcohol moet bevatten - dus ondanks zijn heerlijke smaak is dit een krachtige wijn. Tonen van geel tropisch fruit verweven met specerijen, kruiden en een bevredigende zuurgraad. Hij heeft een aanhoudende afdronk, vol citroenschil en mineraliteit. Deze wijn is perfect gezelschap voor romige gerechten met wit vlees of vis, en zoals alle Grüner Veltliners kan hij onmiddellijk worden gedronken of vele jaren worden bewaard.