Wijnen van de Domanie Wachau
Geschiedenis
Domäne Wachau is een van de top witte wijnproducenten van Oostenrijk en het enige wijnhuis dat wijnen maakt die alle meest prestigieuze crus van de Wachau vertegenwoordigen. Het functioneert als een grote coöperatie met meer dan 440 hectare wijngaarden in de Wachau die eigendom zijn van de leden. Tot hun topwijngaarden behoren Achleiten, Kollmitz, Loibenberg en Tausend-Eimer-Berg, waarvan het merendeel is aangeplant op steile terrassen langs de Donau.
Locatie
Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107, Oostenrijk
Interesting Facts
De uitdagende omstandigheden in deze wijngaarden helpen bij het produceren van lage opbrengsten van intens, geconcentreerd fruit met een kenmerkende elegantie en evenwicht dankzij verfrissende zuurgraad. Deze ongebruikelijke botteling is gemaakt van duurzaam en biologisch geteeld fruit dat spontaan is gefermenteerd met wilde gisten. Na zes maanden rijping in amfoorvaten van klei wordt de wijn gebotteld zonder toevoeging van zwavel.
- Jaargang 2021
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 16.5%
- Druivenras Gruner Veltliner
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2021
- 750ml
- Witte
- 16.5%
- Gruner Veltliner
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2021
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 14%
- Druivenras Gruner Veltliner
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2021
- 750ml
- Witte
- 14%
- Gruner Veltliner
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2021
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 13.5%
- Druivenras Riesling
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2021
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Riesling
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Riesling
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2022
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 13%
- Druivenras Gruner Veltliner
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13%
- Gruner Veltliner
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2022
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 14%
- Druivenras Gruner Veltliner
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2022
- 750ml
- Witte
- 14%
- Gruner Veltliner
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2021
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 12%
- Druivenras Riesling
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2021
- 750ml
- Witte
- 12%
- Riesling
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Riesling
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang 2022
- Flesinhoud 750ml
- Wijnsoort Witte
- Alcoholgehalte 13%
- Druivenras Riesling
- Wijnhuis Domanie Wachau
- Regio Wachau
- Land Oostenrijk
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13%
- Riesling
- Domanie Wachau
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Riesling
- Wijnhuis: Domanie Wachau
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!