Knoll Loibner Gruner Veltliner Steinfelder 2022
Knoll Loibner Gruner Veltliner Steinfelder 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 12%
- Gruner Veltliner
- Gruner Veltliner
- Knoll
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Druiven: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Knoll
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Druiven: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Knoll
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
Gelegen in het noordoosten van Oostenrijk, om precies te zijn in de wijnstreek Wachau, wordt het wijnhuis Knoll algemeen beschouwd als een van de meest prestigieuze van het land. Emmerich Knoll en zijn zoon Emmerich Junior zorgen persoonlijk voor het landgoed dat zich uitstrekt over ongeveer 15 hectare, verdeeld over de Wachau en Kremstal valleien, in de gerenommeerde locaties Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles en Pfaffenberg, waar Gruner Veltliner en Riesling ongeveer 90% van de wijngaarden innemen.
De Gruner Veltliner druiven zijn afkomstig van de vlakte tegenover de Loibner berg, op alluviale zand- en kiezelbodems. Na de gisting blijft de wijn ongeveer 5 maanden op de droesem.
Gruner Veltliner Steinfelder is een frisse en levendige wijn met een lichtgele kleur en intense groenige reflecties. Het aromatische profiel is heerlijk geurig met tonen van groene appel, citrus en peer, gevolgd door florale hints. In de mond is hij mager en fruitig, licht en levendig met een uitgesproken zuurtje en een knisperend karakter. De afdronk is lang en citrusachtig. Het is een geweldig aperitief voor een zonnige zomermiddag en het is uitstekend met Kantonese rijst, kip curry en asperge risotto.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!