Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2021
Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Gamay
- Gamay
- Domaine A.F. Gros
- Beaujolais
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Domaine A.F. Gros
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Domaine A.F. Gros
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
Dit is een knisperend rode Beaujolais wijn, granaatrood van kleur met een expressieve neus van zure rode kersen, viooltjesblaadjes, wilde framboos en aardse bosgrond. De gamay druiven zijn afkomstig van een perceel van 3,8 hectare in de bekende Moulin-à-Vent appellatie, die het meest bekend staat om de productie van wijn met een geparfumeerd en elegant bouquet.
Domaine A.F. Gros werd opgericht in 1988 toen Anne-Francoise een perceel erfde van haar vader, Jean Gros. Het omvat ongeveer 11 hectare Pinot Noir en Gamay grond van topkwaliteit, ligt grotendeels in de regio Vosne-Romanee en beperkt zijn druiven tot Beaune. De jongere generatie wijnmakers heeft het domein echter uitgebreid naar locaties buiten de traditionele gebieden van de familie Gros, zoals de Beaujolais.
In de mond is de wijn middelzwaar en heeft hij uitstekende structurele zuren. Je kunt smaken ontdekken van kersen, kleine rode bessen, wildachtige dierlijke muskus en een vleugje specerijen. De tannines zijn fijn en zorgen voor een lange en bevredigende afdronk met veel mineralen. Dit biedt een unieke smaak van Beaujolais, met klassieke Bourgondische umami ondertonen. Hij past uitstekend bij geroosterd gevogelte, gegrild vlees of gerijpte kazen.
communicatie en snelheid