Chateau des Tours Brouilly Vieilles Vignes 2021
Chateau des Tours Brouilly Vieilles Vignes 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Gamay
- Gamay
- Chateau La Nerthe
- Beaujolais
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Chateau La Nerthe
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Chateau La Nerthe
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
Het historische Chateau des Tours produceert al meer dan een eeuw wijn en staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en inzet voor traditionele wijnbouwpraktijken. De wijngaarden van Chateau des Tours liggen op steile hellingen waar de bodem bijzonder rijk is aan graniet en schist. De wijngaarden worden bewerkt volgens biologische en biodynamische methoden met een focus op duurzaamheid en het behoud van het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem.
Deze Brouilly wordt gemaakt van Gamay-druiven die geoogst worden van meer dan 50 jaar oude wijnstokken. De leeftijd van de wijnstokken zorgt voor rijk, geconcentreerd fruit met veel goed ontwikkelde tannines en complexe smaken. Na de vinificatie rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij een nog complexer en genuanceerder smaakprofiel ontwikkelt.
Zodra u een glas inschenkt, merkt u de verleidelijke aroma's van geplette wilde bessen, donkere kersen en zwoele kruiden. In de mond is de wijn medium-bodied met een heldere zuurgraad als aanvulling op de stevige tannines. Verwacht intense en geconcentreerde smaken die culmineren in een lange en bevredigende afdronk, waardoor dit een ideale partner is voor een kaas- en vleeswarenplank.
communicatie en snelheid