Champagne Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Rose
Champagne Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Rose
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- 20% Chardonnay,
- 80% Pinot Noir
- Champagne Henri Giraud
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 20% Chardonnay
80% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne Henri Giraud
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 20% Chardonnay
80% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne Henri Giraud
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Henri Giraud werd in 1625 opgericht door de familie Hémart en is een familiechampagnehuis in Ay, in de Marnevallei. Ondanks de zeer oude tradities was het het huwelijk tussen Léon Giraud en Madeleine Hémart begin 1900 dat leidde tot echte groei voor het bedrijf. Vandaag de dag produceert het wijnhuis, geleid door de twaalfde familiegeneratie, champagne van de beste terroirs van de Montagne de Reims, met een voorkeur voor Pinot Noir-druiven en fermentaties op hout of in amfora.
De Fut de Chene Rosé Champagne is een blend van Pinot Noir druiven gevinifieerd in zowel rood als wit en een kleine toevoeging van Chardonnay, allemaal afkomstig uit het Grand Cru dorp Ay. De rode Pinot Noir druiven worden geselecteerd uit een wijngaard die ongeveer 70 jaar oud is en vervolgens gefermenteerd in amforen. De andere druiven worden in plaats daarvan gefermenteerd en gerijpt op hout. Na de vinificatie en tweede gisting blijft de wijn ongeveer 60 maanden op de droesem voordat hij wordt gedegorgeerd.
Deze prachtige Rosé Champagne heeft een kleur met zalmtinten en licht oranje reflecties. De neus is intens en elegant met aroma's van mandarijn en gedroogde bloemen, specerijen en steenfruit, met wat minerale hints. In de mond onthult hij een complex en rond karakter met een zilte toets en een sterke mineraliteit. De afdronk is lang en doet denken aan licht rokerige tonen. Probeer deze wijn bij zalm, gegrilde garnalen en risotto met sint-jakobsschelpen.
Champagne Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Rose









Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.