Kozlovic Santa Lucia Noir 2016
Kozlovic Santa Lucia Noir 2016
- 2016
- 750ml
- Rode
- 15%
- Andere rode blends
- 50% Merlot,
- 30% Cabernet Sauvignon,
- Teran
- Kozlovic
- Istrië
- Kroatië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Teran - Wijnhuis: Kozlovic
- Regio: Istrië
- Land: Kroatië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Teran - Wijnhuis: Kozlovic
- Regio: Istrië
- Land: Kroatië
Santa Lucia Noir vertegenwoordigt de ontmoeting tussen traditie en innovatie, waarbij inheemse Kroatische druiven harmonieus samengaan met hun bekendere internationale neven. Samengesteld uit 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 20% Teran, toont deze gedurfde botteling van het familiebedrijf Kozlovic Winery het potentieel van Istrië om serieuze rode blends te produceren.
Gianfranco en Antonella Kozlovic produceren hun Santa Lucia Noir alleen in de allerbeste jaren om een constante hoge kwaliteit in alle jaargangen te garanderen. Het perfectionistische echtpaar oogst ook alle druiven voor deze wijn met de hand en staat erop dat de wijn in totaal 18 maanden in eikenhouten vaten rijpt om complexiteit toe te voegen en een wijn te creëren die langer kan rijpen.
Bij het openen van de fles valt meteen de dieprode tint op die kenmerkend is voor zowel Cabernet Sauvignon als Teran, samen met krachtige aroma's van wilde donkere bessen, leer en zoete specerijen. De eerste slok onthult een volle body met veel stevige tannines, aangevuld met weelderige smaken van zwart fruit en wildachtige, aardse hints. Als je het kunt weerstaan, zal deze wijn de komende tien jaar prachtig blijven rijpen. Voor degenen die de voorkeur geven aan jongere wijnen: probeer deze grote fles te serveren naast een eersteklas steak of gebarbecued vlees om de robuuste smaken en tannines in balans te brengen.
communicatie en snelheid