Temet Ergo Red 2018
Temet Ergo Red 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 15%
- Andere rode blends
- 30% Prokupac,
- 40% Merlot,
- 30% Cabernet Sauvignon
- Temet
- Central Serbia
- Serbia
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 30% Prokupac
40% Merlot
30% Cabernet Sauvignon - Wijnhuis: Temet
- Regio: Central Serbia
- Land: Serbia
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: 30% Prokupac
40% Merlot
30% Cabernet Sauvignon - Wijnhuis: Temet
- Regio: Central Serbia
- Land: Serbia
Het Servische wijnhuis Temet ligt in Lozovik, in het prachtige heuvellandschap tussen Sumadija en Pomoravlje. Het bedrijf volgt een filosofie van modern traditionalisme in de kelder en cultiveert zijn wijngaarden op biologische wijze. Het landgoed beslaat ongeveer 38 hectare wijngaarden, verdeeld over 19 percelen.
Ergo rode wijn is een blend van voornamelijk Merlot met toevoeging van Prokupac en Cabernet Sauvignon in gelijke delen. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden tussen de 270 en 300 meter met verschillende belichtingen en bodemsoorten. De vinificatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, apart voor elke druifsoort. De wijnen rijpen 18-20 maanden op eikenhout voordat ze worden gemengd en gebotteld, en vervolgens nog een jaar op fles voordat ze worden vrijgegeven voor de verkoop.
Het is rood met een intense en dichte kleur en met een breed en complex aromatisch profiel. In de neus zijn er geurige tonen van donker fruit (pruim, braam en bosbes), viooltjes en zoethout, en hints van chocolade en koffie op de achtergrond. In de mond is hij diep en geconcentreerd, krachtig en goed gestructureerd. Hij is elegant en goed in balans met korrelige tannines en een lange en fruitige afdronk. Het is de ideale wijn bij stoofschotels met rood vlees.
Temet Ergo Red 2018









Goede levering!