Witte blends

Clai Ottocento Bijeli 2020

  • 2020
  • 750ml
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Pinot Grigio, Malvasia, Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Clai
Regio
Istrië
Land
Kroatië
  • Oranje
  • Boutique
92 AVG
Nu drinken of tot 5 jaar bewaren. Koel serveren.

Met slechts 8 hectare wijngaard is dit boetiekwijnhuis al generaties lang in handen van dezelfde familie en wordt het momenteel geleid door de getalenteerde wijnmaker Giorgio Clai. De wijnbouwfilosofie van de familie Clai draait om de viering van inheemse druiven, die ze vakkundig mengen met populaire internationale rassen die passen bij het Istrische terroir.

Hun Bijeli is een droge witte blend van lokale Istrische malvasia, Pinot gris, Chardonnay en Sauvignon Blanc die allemaal geoogst worden van de biologisch gekweekte wijngaarden van de familie op het Istrische schiereiland dicht bij de grens met Italië. Na de oogst wordt de druivenmost samen met de schillen gevinifieerd met behulp van wilde gisten die van nature aanwezig zijn op de schillen van de druiven. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 15 maanden in grote houten vaten om de vier verschillende componenten te verzachten en te integreren, totdat Giorgio besluit dat hij klaar is om te bottelen en vrij te geven.

Giorgio's wijnen hebben een cultstatus ontwikkeld in toprestaurants en wijnbars over de hele wereld en het is gemakkelijk te zien waarom als je eenmaal een slok neemt van zijn verbluffende Bijeli. In de neus zijn er verleidelijke tonen van lemon curd, acaciabloemen, rijpe perziken en karamel, terwijl het gehemelte goed afgerond is met kruidige hints van de vatrijping en veel rijp steenfruit en sinaasappelsmaken.
Nog maar 1 over
Omschrijving
Nu drinken of tot 5 jaar bewaren. Koel serveren.

Met slechts 8 hectare wijngaard is dit boetiekwijnhuis al generaties lang in handen van dezelfde familie en wordt het momenteel geleid door de getalenteerde wijnmaker Giorgio Clai. De wijnbouwfilosofie van de familie Clai draait om de viering van inheemse druiven, die ze vakkundig mengen met populaire internationale rassen die passen bij het Istrische terroir.

Hun Bijeli is een droge witte blend van lokale Istrische malvasia, Pinot gris, Chardonnay en Sauvignon Blanc die allemaal geoogst worden van de biologisch gekweekte wijngaarden van de familie op het Istrische schiereiland dicht bij de grens met Italië. Na de oogst wordt de druivenmost samen met de schillen gevinifieerd met behulp van wilde gisten die van nature aanwezig zijn op de schillen van de druiven. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 15 maanden in grote houten vaten om de vier verschillende componenten te verzachten en te integreren, totdat Giorgio besluit dat hij klaar is om te bottelen en vrij te geven.

Giorgio's wijnen hebben een cultstatus ontwikkeld in toprestaurants en wijnbars over de hele wereld en het is gemakkelijk te zien waarom als je eenmaal een slok neemt van zijn verbluffende Bijeli. In de neus zijn er verleidelijke tonen van lemon curd, acaciabloemen, rijpe perziken en karamel, terwijl het gehemelte goed afgerond is met kruidige hints van de vatrijping en veel rijp steenfruit en sinaasappelsmaken.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Saints Hills Posh 2022
Saints Hills Posh 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Posip
Druiven
Posip
Wijnmakerij
Saints Hills
Regio
Istrië
Land
Kroatië
92 AVG
Kozlovic Malvazija 2023
Kozlovic Malvazija 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia
Wijnmakerij
Kozlovic
Regio
Istrië
Land
Kroatië
92 AVG
Fakin La Prima Malvazija 2020
Fakin La Prima Malvazija 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia
Wijnmakerij
Fakin
Regio
Istrië
Land
Kroatië
93 AVG
Fakin Teran 2022
Fakin Teran 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Teran
Druiven
Refosco
Wijnmakerij
Fakin
Regio
Istrië
Land
Kroatië
95 AVG
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2017
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2017
  • 2017
  • Wit
  • 14%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia Bianca
Wijnmakerij
Kozlovic
Regio
Istrië
Land
Kroatië
94 AVG
Kozlovic Valle 2023
Kozlovic Valle 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia 75%, Sauvignon Blanc 15%, Muscat 10%
Wijnmakerij
Kozlovic
Regio
Istrië
Land
Kroatië
92 AVG
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2018
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2018
  • 2018
  • Wit
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia Bianca
Wijnmakerij
Kozlovic
Regio
Istrië
Land
Kroatië
95 AVG
Fakin Malvazija 2023
Fakin Malvazija 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Malvasia
Druiven
Malvasia
Wijnmakerij
Fakin
Regio
Istrië
Land
Kroatië
93 AVG
Fakin Il Primo Teran 2020
Fakin Il Primo Teran 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Teran
Druiven
Refosco
Wijnmakerij
Fakin
Regio
Istrië
Land
Kroatië
94 AVG
Kozlovic Teran 2023
Kozlovic Teran 2023
  • 2023
  • Rood
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Teran
Druiven
Refosco
Wijnmakerij
Kozlovic
Regio
Istrië
Land
Kroatië
93 AVG
Meer van dit druivenras
Querciabella Batar 2021
Querciabella Batar 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Witte blends
Druiven
Chardonnay, Pinot Blanc
Wijnmakerij
Querciabella
Regio
Toscane
Land
Italië
94 AVG
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Wit
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
11.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Grecanico 50%, Insolia 50%
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
92 AVG
Felsina Vin Santo 2015
Felsina Vin Santo 2015
  • 2015
  • Wit
  • 15%
Vintage
2015
Maat
375ml
Type
Wit
Alcohol
15%
Variatal
Witte blends
Druiven
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Wijnmakerij
Felsina
Regio
Toscane
Land
Italië
94 AVG
Chateau Bouscaut Blanc 2015
Chateau Bouscaut Blanc 2015
  • 2015
  • Wit
  • 14%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Witte blends
Druiven
Sauvignon Blanc, Sémillon
Wijnmakerij
Chateau Bouscaut
Regio
Bordeaux
Land
Frankrijk
93 AVG
Five Stones D vs G White 2023
Five Stones D vs G White 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Witte blends
Druiven
Gewurztraminer, Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Five Stones
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Andre Brunel Les Cailloux Chateauneuf du Pape Blanc 2021
Andre Brunel Les Cailloux Chateauneuf du Pape Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Roussanne, Grenache Blanc, Clairette
Wijnmakerij
Andre Brunel
Regio
Rhône
Land
Frankrijk
93 AVG
Livio Felluga Terre Alte 2021
Livio Felluga Terre Alte 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Pinot Blanc, Friulano, Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Livio Felluga
Regio
Friuli
Land
Italië
94 AVG
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Witte blends
Druiven
60% Grenache Blanc, 40 % Pedro Ximenez
Wijnmakerij
Terroir Al Limit
Regio
Priorat
Land
Spanje
93 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Pinot Grigio
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
91 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2023
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Sauvignon Blanc, Sémillon
Wijnmakerij
Edmond de Rothschild
Regio
Bordeaux
Land
Frankrijk
92 AVG