Clos de la Roilette Fleurie Cuvee Tardive 2022

Nu drinken tot 2030. Decanteren is niet nodig. Kan licht gekoeld worden geserveerd.

Clos de la Roilette wordt algemeen beschouwd als een van de topproducenten van Fleurie en hun iconische wijn is de sensationele Cuvée Tardive. Deze unieke wijn wordt met liefde gemaakt door vader en zoon Fernand en Alain met druiven afkomstig van twee speciale percelen met wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. De Couderts vinifiëren deze wijn met een langere maceratieperiode en een hogere gistingstemperatuur, waardoor een wijn ontstaat met een stevigere structuur en een intense rijkdom.

In de neus zijn er complexe lagen rozenblaadjes, geplette aardbeien en rode kersen, overgoten met hints van tabak, kaneel, gedroogde kruiden en zoethout. De eerste slok onthult een stevige structuur en een soepele aanzet, samen met een intens rood fruitkarakter dat lang op de tong blijft hangen. Deze wijn bevindt zich op een ideaal moment in zijn evolutie om nu van te genieten, maar voor wie meer geduld heeft, kan hij worden bewaard en zich de komende tien jaar verder ontwikkelen.

Clos de la Roilette geniet tegenwoordig een uitstekende reputatie in Frankrijk en daarbuiten, maar in de jaren zestig was het domein in verval geraakt. Fernand Coudert had de vooruitziende blik om het landgoed in 1967 te kopen en besteedde jaren aan het herbeplanten van de wijngaarden en het herstellen van het landgoed in zijn oude glorie. In 1984 werd zijn zoon, Alain, ook gebeten door het wijnmakersvirus en voegde zich bij zijn vader in het familiebedrijf.