Champagne Pierre Moncuit Grand Cru Brut Rose
Champagne Pierre Moncuit Grand Cru Brut Rose
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- 88% Chardonnay,
- 12% Pinot Noir
- Champagne Pierre Moncuit
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 88% Chardonnay
12% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne Pierre Moncuit
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 88% Chardonnay
12% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne Pierre Moncuit
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
De Grand Cru Rosé van Pierre Moncuit is een spannende combinatie van twee terroirs: Mesnil-sur-Oger, waar Chardonnay (88%) goed gedijt, en Ambonnay, het thuis van de rijpe Pinot Noir druiven (12%) die deze wijn zijn kleur geven. Hij begint met een verleidelijk bouquet van framboos, aardbei, citroenschil en frisse mineraliteit.
De Moncuit familie gaat terug tot Alex Moncuit, die als eerste land kocht in de Mesnil-sur-Oger regio. Het was echter Pierre Moncuit die in 1928 voor het eerst wijn begon te verkopen onder de familienaam. Tot op de dag van vandaag bezit de familie 15 hectare van de Grand Cru gemeente, en nog eens 5 in Sézanne, die allemaal worden bewerkt door de groene vingers van een vierde generatie Moncuit wijnmakers.
De Grand Cru Brut Rosé valt op door zijn frisheid en houdt de pure, traditionele waarden van de Côte des Blancs in ere. Hij komt tot leven in de mond, met tonen van wrang rood fruit, citrus, krijt, gist en een heerlijk mousse-achtig mondgevoel. De druiven werden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rijpten 3 jaar in de fles voordat ze werden vrijgegeven. Dit is een frisse, eetvriendelijke Rosé, perfect om te combineren met zachte kazen, zoals Camembert, geroosterde kip of aperitiefhapjes.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!