Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018
Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018
- 2018
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Champagne
- Pinot Noir
- Champagne Nicolas Maillart
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Champagne Nicolas Maillart
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Champagne Nicolas Maillart
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
De gewaardeerde Maillarts verbouwen al druiven sinds minstens 1500 en tegenwoordig wordt het familiedomein in de Montagne de Reims gerund door de negende generatie, vertegenwoordigd door Nicolas Maillart. Nicolas heeft een welverdiende reputatie voor het maken van uitstekende Grower Champagnes van zijn 16 hectare wijngaarden, waaronder veel gewaardeerde Grand Cru en Premier Cru locaties.
Deze sensationele Premier Cru is een "Franc de Pied" Champagne, verwijzend naar het feit dat de gebruikte Pinot Noir wijnstokken in 1973 door de vader van Nicolas op eigen wortel zijn aangeplant. Deze ongebruikelijke praktijk werd mogelijk gemaakt door wijnstokken te selecteren die de druifluisziekte hadden weerstaan en dus konden overleven zonder te worden geënt op andere onderstammen, zoals gebruikelijk is in de Europese wijnbouw.
Voor extra complexiteit en een weelderige romige textuur vinifieert Nicolas de Champagne in houten vaten alvorens de tweede gisting in de fles te voltooien met een verlengde laatste rijpingsperiode. Met zijn kleine, elegante belletjes is de verfijning van deze Premier Cru vanaf de eerste slok duidelijk, met verleidelijke tonen van steenfruit en citrusvruchten die zich harmonieus mengen met toetsen van toast, abrikozenjam, vanille en winterse kruiden. Een prachtige feestelijke Champagne of een klassieke partner voor zeevruchten, sushi of een royaal kaasplateau.
Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren