Champagne Veuve Olivier & Fils Carte d'Or Brut
Champagne Veuve Olivier & Fils Carte d'Or Brut
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- Pinot Noir,
- Pinot Meunier
- Champagne Veuve Olivier & Fils
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Pinot Noir
Pinot Meunier - Wijnhuis: Champagne Veuve Olivier & Fils
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Pinot Noir
Pinot Meunier - Wijnhuis: Champagne Veuve Olivier & Fils
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Het merk Veuve Olivier & Fils werd in 1955 opgericht door Liliane Olivier en haar zoon Pierre, maar in werkelijkheid bestaat het bedrijf al sinds 1922, toen Liliane's overgrootvader Edmond zijn champagne produceerde en verkocht onder de naam "Terroir des Buttes". Het wijnhuis is altijd uiterst voorzichtig geweest om de authenticiteit van zijn terroirs te bewaren. De 18 hectare wijngaarden gelegen in het hart van de Marnevallei, op de zuidhellingen, worden beheerd met duurzame wijnbouw door Sandrine, die nu de leiding heeft over het bedrijf.
De blend van deze elegante Champagne, die de stijl van het huis prachtig weergeeft, wordt gedomineerd door Pinot Meunier, een wijnstok die wijnen oplevert met een grote frisheid en een goede fruitconcentratie, met boeiende exotische nuances.
Champagne Veuve Olivier & Fils Carte d'Or Brut is een zachte, volle wijn, met geurige citrustonen die in de neus voor frisheid en levendigheid zorgen. In de mond toont hij een zeer aangename zachtheid en grote knapperigheid met een anijs- en muntfinish. Perfect als aperitief, een absolute aanrader bij gegrilde garnalen en sint-jakobsschelpen, kabeljauwfilet of varkensfilet Mignon. Ook heerlijk bij Mont d'Or kaas. Drink hem goed gekoeld op 8 - 10°C.
communicatie en snelheid