Badagoni Saperavi Reserve 2010
Badagoni Saperavi Reserve 2010
- Jaargang: 2010
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Saperavi
- Druiven: Saperavi
- Wijnhuis: Badagoni
- Regio: Kakheti
- Land: Georgia
- Jaargang: 2010
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Saperavi
- Druiven: Saperavi
- Wijnhuis: Badagoni
- Regio: Kakheti
- Land: Georgia
Gelegen in het dorp Zemo Khodasheni in de regio Kakheti, is Badagon een hoog aangeschreven wijnhuis, opgericht in 2006, dat bekroonde wijnen produceert. De druiven worden verbouwd in de meer dan 400 hectare wijngaarden verspreid over de meest gerenommeerde wijnbouw microzones van de regio. Badagoni bezit twee wijnmakerijen en werkt samen met het oude Alaverdi klooster.
Saperavi is waarschijnlijk de populairste Georgische druivensoort, een druif met een grote persoonlijkheid, vooral geliefd bij Badagoni wijnmaker Donato Lanati. Voor deze wijn vindt na de handmatige oogst van de druiven en de vinificatie een rijping van 3 jaar plaats in eikenhouten vaten.
Badagoni Saperavi Reserve is een wijn van grote elegantie met een complex en geurig aromatisch profiel. De neus onthult intense aroma's van pruimen, rijp donker fruit en gedroogde druiven, gevolgd door tonen van kruiden en viooltjes en wat aardsheid op de afdronk. In de mond is hij gul, rond, maar ook sappig en geconcentreerd. Hij heeft een gemiddelde body, zachte en goed geïntegreerde tannines en een aangename zuurgraad die de lange afdronk verfrist en begeleidt. Tot nu toe heeft hij mooi gerijpt, maar hij kan nog wel een tijdje in de kelder blijven. Het is een wijn om alleen van te nippen of om te combineren met rijpe kazen.
Badagoni Saperavi Reserve 2010









Goede levering!