Rupert & Rothschild Classique 2019
Rupert & Rothschild Classique 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14%
- Bordeaux rode blends
- 60% Cabernet Sauvignon,
- 40% Merlot
- Edmond de Rothschild
- West-Kaap
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot - Wijnhuis: Edmond de Rothschild
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot - Wijnhuis: Edmond de Rothschild
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
Hun Classique cuvee bestaat voornamelijk uit Merlot samen met wat Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot die allemaal handmatig worden geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit apart gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens 16 maanden gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten.
Op de neus domineren heerlijke rijpe pruimen, cassis en kersen, gevolgd door ondertonen van kruiden en houtrook van de eikenhouten rijping. In de mond is er een royale volle jongen, stevige tannines en een stevige kern van donker fruit die blijft hangen op de tong. Het robuuste smaakprofiel maakt dit een geweldige wijn om nog een paar jaar te bewaren of om nu van te genieten naast stevige rode vlees- en wildgerechten.
allemaal goed