Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022

Koel bewaren tot 5 jaar. Gekoeld serveren.

Deze elegante Prosecco Superiore is opgedragen aan Giustino Bisol, die in 1950 het wijnhuis Ruggeri oprichtte. Het wordt beschouwd als een van de vijf oorspronkelijke producenten van Prosecco, en was eerst gevestigd in Santo Stefano voordat het verhuisde naar het stadje Valdobbiadene, dat bekend staat om zijn Prosecco van uitzonderlijke kwaliteit. Tegenwoordig werkt het wijnhuis nauw samen met ongeveer 110 partnertelers die zeer kleine percelen in de regio bezitten.

Om de kwaliteit van de afgewerkte wijn te waarborgen worden alle druiven met de hand geoogst en direct na aankomst verwerkt. Deze toewijding aan de kunst van het wijnmaken is erkend door Gambero Rosso, die aan elke jaargang van deze Prosecco Superiore de felbegeerde Tre Bicchieri heeft toegekend. Ruggeri winery is ook de enige Prosecco producent die de prestigieuze Gambero Rosso "ster" award heeft ontvangen, die wordt gegeven aan wijnhuizen met 10 of meer Tre Bicchieri awards.

In het glas vallen meteen de fijne stroom bubbels en delicate lichtgele tint op, vergezeld van geurige tonen van kamperfoelie, citrus en groene appel. Het gehemelte is verfrissend met een ruime zuurgraad, een kern van helder boomgaardfruit en een zuivere, schone afdronk. Ideaal als aperitief of partner van zeevruchten, gegrilde vis, salades en romige kazen.