Rizzardi Prosecco Extra Dry

Bewaar het maximaal zes jaar. Serveer gekoeld.

Deze verfijnde Prosecco biedt uitbundige bubbels en frisse aroma's van citroenschil en groene appel met een vleugje honing. Een subtiele zoetheid in de mond zorgt voor evenwicht en combineert harmonieus met de pure smaken van boomgaardfruit en zachte mousse. Het verfrissende, conversationele karakter van deze bubbel maakt hem tot een perfect aperitief of een uitstekende partner voor verse zeevruchten, gebakken vis en salades.

De familie Rizzardi betrekt de Glera-druiven voor deze Prosecco zorgvuldig van hun vertrouwde partnerproducenten wiens wijngaarden op koelere hellingen rond de stad Soligo liggen. Geplant op klei- en kalkbodems leveren deze wijngaarden druiven op met veel frisheid om de gulle fruitige aroma's en smaken in evenwicht te brengen. Na de oogst worden de druiven gevinifieerd volgens de charmat-methode en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen tanks voordat ze worden gebotteld en vrijgegeven.

Het landgoed Guerrieri Rizzardi is een historische Veneto producent die in 1914 werd opgericht na het huwelijk van twee lokale adellijke families, de Guerrieri Graven en de Rizzardi Graven. Het wijnhuis is nog steeds eigendom van dezelfde familie en wordt momenteel geleid door Giuseppe en Agostino Rizzardi.