Kylie Minogue Prosecco Rose

Geniet er nu van of bewaar hem een paar jaar in een kelder. Je hoeft niet te decanteren voor het serveren.

Dit is een elegante mousserende wijn uit Gambellara in het hart van Veneto, gemaakt van 85% Glera en 15% Pinot Noir. Hij draagt de handtekening en de magnetische persoonlijkheid van de Australische Princess of Pop, Kylie Minogue, de creatieve regisseur achter deze prachtige bruisende wijn.

Het begint met een knal, bruisende roze bubbels en een rijke neus van watermeloen, rijpe aardbei, rozenblaadjes en citrusvruchten. De druiven zijn afkomstig van het Zonin landgoed, een familiebedrijf van de zevende generatie met 4.000 hectare wijngaarden in de heuvels van Veneto. De bodem is hier rijk aan kalksteen en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 10 jaar, wat complexiteit en rijpheid toevoegt aan de blend.

De Prosecco Rosé is knapperig en gelaagd in de mond, met heldere tonen van framboos, aardbei, kruisbes, watermeloen en schone mineraliteit. Een explosie van frisse zuren verheft de hele ervaring en brengt helderheid en intensiteit. Het is een ideale wijn voor een picknick of een zonnige zomeravond op het terras. Het best licht gekoeld geserveerd. Hij is ook veganistisch, waardoor hij goed past bij knapperige salades, pad-thai of diverse mediterrane gerechten.