Pasqua Prosecco Spumante Brut

Koel bewaren tot 4 jaar. Gekoeld serveren.

Deze opvallende Prosecco is het werk van de familie Pasqua, die al sinds 1925 in Verona wijn verhandelt. Om de legendarische associatie van de stad met Romeo en Julia te vieren, evenals de zorg en passie waarmee ze hun wijnen maken, besloten ze een hele reeks wijnen te creëren die geïnspireerd zijn door de liefde. Daarom hebben ze gekozen voor deze opvallende etiketten met originele foto's van boodschappen die door moderne geliefden zijn gekrabbeld op de muren van de binnenplaats waar Julia vermoedelijk op haar geliefde wachtte.

De familie haalt de Glera-druiven voor deze botteling uit de regio Treviso, waar de omstandigheden ideaal zijn voor het maken van lichte en verfrissende mousserende wijnen. Hij wordt gemaakt volgens de Charmat-methode, waarbij de wijn wordt vergist in afgesloten tanks en onder druk wordt gebotteld, waardoor kleine, elegante belletjes en een rustig smaakprofiel ontstaan.

Hints van groene appel, peer en citrus domineren het smaakprofiel, samen met een verfrissende zuurgraad en een zuivere, schone afdronk. Barstensvol energie en levendigheid is dit een fantastische wijn om te delen met al je geliefden als aperitief of partner bij zeevruchten, canapes, bladrijke zomersalades, gegrilde vis of romige en gerijpte kazen.