Drink hem nu of bewaar hem in een kelder tot 30 jaar. Een uur decanteren wordt aanbevolen.
Carole Bouquet is een Franse actrice die populair werd door de film That Obscure Object of Desire van Luis Buñuel. Haar liefde voor Italië bracht haar ertoe een huis te kopen met een aangrenzende wijngaard op het prachtige zuidelijke eiland Pantelleria. Wijnmaker Donato Lanati leidt de wijngaard- en kelderactiviteiten.
Sangue d'Oro Passito di Pantelleria wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd en is een dessertwijn gemaakt van Moscato di Alessandria druiven (lokaal bekend als Zibibbo) van een terrasvormige wijngaard die door een stenen muur tegen de wind wordt beschermd. Hier gedijen de wijnstokken in de warme zon van Pantelleria en op een overwegend vulkanische bodem die rijk is aan klei en limoniet. Na de handmatige oogst laat men de druiven 2 tot 3 weken op de grond drogen voor de vinificatie. De term Passito in het Italiaans verwijst naar het droogproces, dat zorgt voor de productie van natuurlijk zoete wijnen dankzij de concentratie van suikers in de druiven.
In het glas onthult de wijn een diepgouden kleur en een breed, rijk aromatisch profiel met tonen van mango en gedroogde abrikoos, oranjebloesem en jasmijn, en gekonfijte citrusschillen tegen een achtergrond van karamel en honing. In de mond is hij gul, fluweelzacht en weelderig, maar niet zwaar, met een evenwichtige zuurgraad en een duidelijke mineraliteit. Hij heeft een lange, aanhoudende afdronk met delicate honingtoetsen. Het is uitstekend op zichzelf of met abrikozentaart of pecannotentaart.
Carole Bouquet Sangue d'Oro Passito di Pantelleria 2022
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Carole Bouquet Sangue d'Oro Passito di Pantelleria 2022
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 500ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat of Alexandria
- Wijnhuis: Pasqua
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 500ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat of Alexandria
- Wijnhuis: Pasqua
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
Carole Bouquet is een Franse actrice die bekendheid verwierf door de film *Dat duistere object van verlangen* van Luis Buñuel. Haar liefde voor Italië bracht haar ertoe een huis met een aangrenzende wijngaard te kopen op het prachtige zuidelijke eiland Pantelleria. Sangue d'Oro Passito di Pantelleria, geproduceerd in beperkte hoeveelheden, is een dessertwijn gemaakt van Moscato di Alessandria-druiven uit een terrasvormige wijngaard die door een stenen muur tegen de wind wordt beschermd. In het glas onthult de wijn een diepgouden kleur en een breed, rijk aromatisch profiel met tonen van mango en gedroogde abrikoos, oranjebloesem en jasmijn, en gekonfijte citrusschil tegen een achtergrond van karamel en honing. In de mond is hij vol, fluweelzacht en weelderig, maar niet zwaar, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. Hij heeft een lange, aanhoudende afdronk met delicate honingachtige tonen
INCL
20%
BTW
Ontvang 53 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Carole Bouquet Sangue d'Oro Passito di Pantelleria 2022
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.