Luciano Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2022

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar je kunt hem het beste een uur voor het serveren openen.

Luciano Sandrone is een familiebedrijf in Piemonte. Het werd in 1978 opgericht in Barolo en wordt tegenwoordig geleid door Luciano met zijn dochter en broer. Het bedrijf bezit ongeveer 27 hectare wijngaarden in de Langhe en Roero waar ze de lokale variëteiten Nebbiolo, Dolcetto en Barbera verbouwen.

Deze Nebbiolo is gemaakt met druiven van de Valmaggiore wijngaard, gelegen in Vezza d'Alba, links van de Tanaro rivier, en wordt beschouwd als een van de beste percelen in Roero. Hier genieten de druiven van uitzonderlijke omstandigheden met volledige blootstelling van west naar oost en zachte en zanderige grond. Na de oogst vindt de gisting plaats in stalen vaten en de afgewerkte wijn rust vervolgens in Franse eiken vaten voor de botteling en een verdere rust van ten minste 9 maanden in de fles.

De wijn heeft een heldere kleur met robijnrode tinten en lichte granaatnuances. In de neus onthult hij een fruitig aromatisch profiel met tonen van framboos en kers, gedroogde bloemen en sinaasappelschil, gevolgd door kruidige toetsen van kaneel en wat rokerige nuances. In de mond is hij sappig, hartig en gemakkelijk te drinken. Hij heeft een subtiele minerale ader, een verfrissende zuurgraad en fijnkorrelige en goed geïntegreerde tannines. Hij is zacht en zijdeachtig met een lange fruitige en licht kruidige afdronk. Hij past goed bij gebakken pastagerechten, lichte wildgerechten en kazen van gemiddelde leeftijd.