Nu drinken of tot 15 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze elegante Brunello komt van een landgoed dat dateert uit de 17e eeuw en ligt rond een prachtig palazzo dat werd gebouwd door de bisschop van Montalcino. In 1985 gaf de toenmalige eigenaresse Elda Ciacci het landgoed aan Giuseppe Bianchini, die het landgoed al vele jaren exploiteerde omdat ze zelf geen kinderen had. In 2004 overleed Giuseppe en liet het landgoed na aan zijn zoon en dochter, Paolo en Lucia.

Heden ten dage zijn deze broers en zussen in het bedrijf opgenomen door Paolo's zoon en dochter, die deze jonge familie-erfenis naar een nieuwe generatie leiden. De familie richt zich op het maken van heerlijke en toegankelijke Brunello wijnen die in de kelder nog aanzienlijk ouder kunnen worden.

Dit is hun klassieke Brunello di Montalcino, gemaakt van druiven die groeien op glooiende Toscaanse hellingen naast de Orcia rivier. De aanwezigheid van het water helpt de hete zomers te temperen, waardoor de druiven veel frisheid en aroma's krijgen. De neus wordt gedomineerd door klassieke rode kersentonen en delicate toetsen van kruiden en toast van de eikenhouten rijping in grote Slavonische vaten.