Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2019
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Sangiovese
- Sangiovese
- Boscarelli
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Boscarelli
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Boscarelli
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Podere Boscarelli is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Montepulciano, opgericht in 1962. Het bedrijf, nu geleid door de derde generatie van de familie, bezit ongeveer 22 hectare wijngaarden gelegen ten noordoosten van Montepulciano op ongeveer 300 m boven de zeespiegel.
Il Nocio is een Nobile di Montepulciano geproduceerd met Sangiovese druiven die handmatig worden geoogst van hun cru Vigna del Nocio. Na een maceratieperiode van ongeveer 10 dagen vindt de gisting plaats in eiken vaten met inheemse gisten en rijpt de afgewerkte wijn 18-24 maanden in Slavonische vaten, voordat hij wordt afgemaakt in de fles waar hij nog een jaar rust.
De wijn heeft een heldere en intense kleur met robijnrode tinten en enkele granaatnuances. In de neus onthult hij een rijk en complex aromatisch profiel met geurige toetsen van bosbessen, pruimen en kreupelhout, florale toetsen van viooltjes en gedroogde bloemen en vervolgens aroma's van cacao, zoete specerijen en aromatische kruiden. In de mond is hij elegant en heeft hij een sterk karakter, met dichte en goed geïntegreerde tannines. Hij is geconcentreerd en diep, vol en expressief. De afdronk is lang en evenwichtig en doet denken aan fruitige smaken. Probeer hem bij een risotto met eekhoorntjesbrood of bij stoofpotten met rood vlees of wild.
communicatie en snelheid