Chateau Purcari Native Rose de Purcari 2021

Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Decanteren is niet nodig.

De geschiedenis van het legendarische Chateau Purcari gaat terug tot 1827 toen tsaar Nicolaas I een decreet goedkeurde waardoor het de eerste wijnmakerij in Moldavië (toen bekend als Bessarabië) werd. Na jaren van verval, waarin Moldavië een exporteur werd van tafelwijn bestemd voor de Sovjet-Unie, herwon het Chateau zijn prestige aan het begin van de 20e eeuw na het heraanplanten van 250 hectare wijngaarden en het installeren van toptechnologie in de kelder. Vandaag de dag produceert Chateau Purcari wijnen van hoge kwaliteit die vaak worden bekroond in de belangrijkste internationale wijncompetities.

Deze Limited Edition rosé wordt geproduceerd met een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec van wijnstokken die met veel respect voor het milieu worden verbouwd met teelttechnieken die de biodiversiteit respecteren om de vruchtbaarheid van de bodem in de wijngaarden te garanderen.

Native Rosé de Purcari is een boeiende wijn met een schitterende kleur. Het aromatisch profiel is fris en complex met intense aroma's van roos en viooltjes, tonen van steenfruit en rijpe citrusvruchten, en enkele kruidige hints. In de mond is het een ronde en gulle wijn. De zuurgraad is levendig en wordt ondersteund door een goede fruitconcentratie. De afdronk is lang en zacht. Het is de ideale wijn om gekoeld te serveren bij rijke vegetarische gerechten, vis- en tomatengerechten en hartige kazen.