Bodegas Piedra Negra L' Espirit de Chacayes 2017

Tot 10 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Francois Lurton komt uit een lange familie van Bordeaux-wijnmakers, dus het was misschien niet meer dan normaal dat hij zijn geboorteland Frankrijk zou verlaten om wijn te maken in de ongerepte gebieden van Zuid-Amerika. In 1996 kochten hij en zijn broer 200 hectare land in de droge Uco Vallei in Mendoza. Destijds werd dit woestijnachtige gebied aan de voet van de Andes niet geschikt geacht voor wijnbouw, maar gelukkig hadden de broers de vooruitziende blik om te beseffen dat het terroir hier een uitstekend potentieel had.

Heden ten dage zijn in de Uco Vallei veel van de beroemdste wijnhuizen van Argentinië gevestigd, en de omstandigheden op grote hoogte leveren intense maar perfect uitgebalanceerde rode wijnen op, zoals deze verbluffende L'Esprit de Chacayes. Het is een blend van Argentijnse Malbec en Côt, het Franse neefje van Malbec, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en gefermenteerd in betonnen vaten om de frisheid en het rasgebonden karakter te behouden.

Het eerste wat je opvalt in het glas is de diep rode kersentint en de verleidelijke tonen van rode bessen, kersen en pruimen van de Côt, samen met hints van viooltjes die gebruikelijk zijn in het Los Chacayes terroir. In de mond is er een weelderige volle body, zijdezachte tannines en verleidelijke tonen van weelderig donker fruit, kruiden en geroosterde koffie op de lange afdronk.