Escorihuela Gascon Reserve Sangiovese 2022

Tot 6 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Opgericht in 1884 in de wijk Godoy Cruz in Mendoza, is Escorihuela Gascon het oudste nog werkende wijnhuis in Mendoza. Als een van de eerste wijnhuizen die in de jaren 1940 100% Malbec wijnen begon te produceren, heeft het landgoed een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van Mendoza en blijft het een van de meest populaire wijnhuizen van Argentinië.

De wijngaarden van Escorihuela Gascon liggen in de subregio's Agrelo en Altamira van Mendoza, waar de warme zomers worden getemperd door verkoelende briesjes uit het nabijgelegen Andesgebergte en de hoge ligging. Deze unieke omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven langzaam rijpen en dat het fruit bij de oogst voldoende frisheid en aroma's behoudt.

Deze botteling is gemaakt van de Italiaanse Sangiovese druif die goed gedijt in deze omstandigheden en een wijn van grote elegantie en complexiteit oplevert. In de neus zijn er hints van wilde rozen, rijpe kersen en bramen, terwijl de eerste slok voldoende frisheid en intense smaken van donker fruit onthult. In de mond een medium body, soepele tannines en een lange afdronk met kruidige tonen van de 8 maanden vatrijping. Een uitstekende wijn om van te genieten bij gerechten op basis van tomaten zoals verse pasta met ragu of jagerskip dankzij de levendige frisheid.