Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020

Nu drinken of tot 13 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

De familie Antinori maakt al meer dan 26 generaties lang wijn in Toscane, sinds Giovanni di Piero Antinori in 1385 lid werd van het Florentijnse wijnmakersgilde. Tegenwoordig maken ze verbluffende wijnen op verschillende landgoederen in Toscane en in topwijngebieden in Californië, Chili, Hongarije en Malta. Tenuta Guado al Tasso is hun domein dat op een toplocatie ligt in de prestigieuze Bolgheri DOC aan de Toscaanse kust.

De nabijheid van de wijngaarden tot de zee zorgt voor een mild klimaat met verkoelende briesjes in de hete zomermaanden en de goed afwaterende alluviale bodem zorgt ervoor dat de wijnstokken diep moeten graven om bij waterbronnen te komen. De Antinori wijnstokken zijn ook geplant aan de voet van het Bolgheri Amfitheater, een prachtige vlakte omgeven door glooiende heuvels, wat een uniek microklimaat creëert dat een langzame rijping en de ontwikkeling van een intens, complex smaakprofiel in de druiven bevordert.

Deze vorstelijke Super Tuscan heeft voortdurend lovende kritieken gekregen van topwijncritici als Robert Parker, James Suckling en Antonio Galloni. Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Petit Verdot, wordt de wijn een jaar lang gerijpt in kleine eikenhouten vaten tot de assemblage, waarna de wijn nog eens zes maanden in het vat doorbrengt. Hierdoor ontstaat een rijke, volle rode wijn met intense smaken en aroma's van tabak, koffiebonen, rijpe donkere bessen en bittere chocolade.