San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2022
San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Chianti
- 95% Sangiovese,
- Canaiolo Blanco
- San Giusto a Rentennano
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: 95% Sangiovese
Canaiolo Blanco - Wijnhuis: San Giusto a Rentennano
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: 95% Sangiovese
Canaiolo Blanco - Wijnhuis: San Giusto a Rentennano
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Dit historische Chianti-landgoed ligt in het zuidelijke deel van de regio en is sinds 1914 in handen van de familie Martini di Cigala. Door de jaren heen is de familie de bewakers geweest van de traditionele Chianti Classico stijl, zelfs toen andere lokale wijnhuizen de modernere internationale wijnbouw benaderingen omarmden. Tegenwoordig is hun Chianti Classico een regelmatige favoriet bij wijncritici en de jaargang 2016 stond op de derde plaats in Wine Spectator's Top 100 Wines van 2019.
In de wijngaard volgt het landgoed biologische landbouwpraktijken om fruit van topkwaliteit te produceren en oogst met de hand bij optimale rijpheid. Hun Chianti Classico is voornamelijk Sangiovese met een kleine hoeveelheid Canaiolo. De jonge wijn rijpt 10-12 maanden in een combinatie van grote eiken vaten en 500 liter tonneaux voordat hij wordt gebotteld en vrijgegeven.
De San Giusto a Rentennano stijl is verfijnd en elegant met een goed gebouwde structuur en stevige tannines die op hun plaats worden gehouden door een frisse zuurgraad. In de neus worden rode kersen en pruimen aangevuld met gedroogde kruiden en zoethout, terwijl de eerste slok een gemiddelde body, soepele textuur en lange gekruide afdronk onthult. Een geweldige Chianti om in de kelder te zetten of om nu van te genieten bij wild, gebraden rundvlees of een stevige ragu geserveerd met verse pasta.
communicatie en snelheid