Alpasion Private Selection 2018
Alpasion Private Selection 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 15.5%
- Andere rode blends
- Malbec,
- Syrah,
- Petit Verdot,
- Cabernet Franc
- Alpasion
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Malbec
Syrah
Petit Verdot
Cabernet Franc - Wijnhuis: Alpasion
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Malbec
Syrah
Petit Verdot
Cabernet Franc - Wijnhuis: Alpasion
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
Uitgespreid over ongeveer 85 hectare wijngaarden in de wijnstreek Mendoza in Argentinië is het wijnhuis Alpasion ontstaan uit de droom van enkele vrienden met een gedeelde passie voor wijn. Vandaag de dag produceert het bedrijf wijnen die alom gewaardeerd worden om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, gemaakt onder biologische omstandigheden (nog niet gecertificeerd) van internationale rassen. Het landgoed omvat ook een lodge en een mooi restaurant, en het is een populaire bestemming voor wijntoerisme.
De Private Selection is de meest representatieve wijn van het wijnhuis Alpasion. Het is een mengsel van Malbec, Syrah, Petit Verdot en Cabernet Franc druiven, met de hand geselecteerd en geoogst in de jonge wijngaarden van het landgoed, gelegen in Chacayes op een hoogte van ongeveer 1.200 meter boven de zeespiegel. Na de vinificatie rijpt de afgewerkte wijn minstens 18 maanden in Franse Bordeaux barriques.
De wijn onthult een dieprode kleur en een intens aromatisch profiel met zoete tonen van rijp donker fruit (vooral pruimen en bramen) en wat kruidige, karamel- en chocoladetonen. In de mond is hij vol en krachtig, soepel en evenwichtig met fluwelen tanninen en een lange afdronk die doet denken aan geroosterde en chocoladetonen. Ideaal bij stoofschotels of gebraden vlees en bij Filet Mignon in champignonsaus.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!