Chileense wijn

De populaire wijn in Chili is de Carménère, die dieprood van kleur is met een rijk profiel van donker fruit en kruidige tonen.

De favoriete wijn van Chili is de Carménère, een soort rode wijndruif die oorspronkelijk uit Bordeaux, Frankrijk, komt, maar nu voornamelijk in Chili verbouwd wordt. Hij wordt aanbeden om zijn diepe robijnrode kleur, weelderige aroma's van donker fruit en zachte tannines.

Chileense wijnen staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en prijs, en ze zijn verkrijgbaar in verschillende soorten uit verschillende streken.

De betaalbaarheid van Chileense wijnen is het resultaat van verschillende factoren, zoals de lagere productiekosten, gunstige klimatologische omstandigheden voor de druiventeelt, effectief beheer van wijngaarden en ook minder strenge regelgeving die in de traditionele wijnproducerende regio's te vinden is.

Pisco is de nationale drank van Chili.

Ja, de rode wijnen van Chili zijn zeer voortreffelijk en ze zijn erg populair vanwege de kwaliteit en de prijs. Het gevarieerde terroir, dat zich uitstrekt van de kustgebieden tot het Andesgebergte, resulteert in wijndruivensoorten als Cabernet Sauvignon, Merlot en ook Carmenere, elk met hun eigen individuele kenmerken.

Merlot wordt verbouwd in Chili, waar de teelt zeer gunstig is vanwege de verschillende terroirs en microklimaten. Chili staat bekend om zijn Merlot wijnen die zeer complex, rijk en vol zijn, vandaar de populariteit van deze wijnen onder wijnliefhebbers.

Cabernet Sauvignon, Carmenere en Sauvignon Blanc.

Hoogwaardige wijnen.

Diverse terroirs zorgen voor een verscheidenheid aan smaken.

Leyda Vallei, Limari Vallei en Itata Vallei.

Biologische landbouw, watergebruik en biodiversiteit.

Voor de rijping worden meestal Franse en Amerikaanse eiken vaten gebruikt.

Krachtige fruittonen met een kruidige bladachtige ondertoon.

Wijnen van grotere hoogte hebben meer zuurgraad en frisheid.

Geroosterd vlees en stevige stoofschotels.

Dezelfde productietechnieken, maar verschillende smaakprofielen.

Levendige zuurgraad en citrustonen.

Chileense Merlot biedt een zeer bijzondere combinatie van rijpe en elegante smaken, benadrukt door goed ontwikkelde pruimen- en bessenkarakters met fijne tannines, voor een lagere prijs dan de internationale concurrentie.

Druiven met rozenblaadjes en zachte perspraktijken.