Spaanse wijn

Het symbool van de wijn van alle wijnen in Spanje is Rioja, met een indrukwekkende geschiedenis, vele stijlen en geweldige kwaliteit.

De "vinos españoles" staan voor de Spaanse wijnen.

Spaanse wijn wordt gekenmerkt door vele terroirs, originele druivensoorten en eeuwenoude wijnbouwtradities, wat een bonte mengeling van smaken en stijlen oplevert.

Merlot is een rode wijn met een gemiddelde body, zacht en mollig van smaak. Malbec, een rode wijn, heeft een volle body met donkere fruitsmaken en sterke tannines. Rioja, een rode wijn uit Spanje, wordt voornamelijk gemaakt van Tempranillo-druiven met aroma's van rood fruit, kruiden en rijping op eikenhout.

Tempranillo is de klassieke Spaanse druivensoort, beroemd om zijn weelderige smaken van rood fruit, kruiden en aardse tonen.

De voortreffelijkheid van de Spaanse wijn is te danken aan de verschillende terroirs, oude wijngaarden en moderne vinificatietechnieken die hebben geresulteerd in een overvloed aan wijnen van hoge kwaliteit in verschillende prijsklassen.

Een rode wijn wordt in het Spaans meestal "vino tinto" genoemd.

Enkele van de beste wijnen in Spanje komen uit de regio's Rioja, Ribera del Duero, Priorat en Rías Baixas.

Tempranillo, Garnacha en Albariño.

Spaanse wijnen staan bekend om hun individuele smaakprofiel, waarde en diversiteit.

De andere populaire wijnregio's in Spanje zijn Rioja, Ribera del Duero en Priorat.

Wijnen uit Spanje zijn de perfecte keuze voor veel gerechten, zoals tapas, gegrild vlees, paella en zeevruchten.

Crianza, Reserva en Gran Reserva.

De traditionele methode wordt gebruikt voor de bereiding van Spaanse mousserende wijn, of Cava, die wordt gekenmerkt door inheemse druivensoorten.

Het gevarieerde klimaat in Spanje zorgt voor verschillende wijnstijlen: sommige zijn krachtige en robuuste rode wijnen en andere knapperige en aromatische witte wijnen.

Bierzo, Rías Baixas en Toro.

Sherry is ook beroemd om zijn veelzijdige smaak, die droog, nootachtig, zoet en vol kan zijn.

Spaanse wijnen krijgen de smaak van vanille, kruiden en toast door de eikenhouten vaten.

Graciano, Bobal en Mencia.

Gisting met klei in amfora's, rijping in eiken vaten en inheemse giststammen zijn enkele van de traditionele wijnbereidingsmethoden in Spanje.