Wat zijn de kenmerken van Sherry, een beroemde Spaanse wijn?

Sherry, een kwaliteitswijn die wordt verbouwd in de regio Andalusië, is beroemd geworden om zijn karakteristieke eigenschappen. Sherry bestrijkt een breed spectrum, van de frisse en sprankelende Fino tot de heerlijk zoete Pedro Ximénez, en heeft een scala aan verschillende stijlen voor elke wijnliefhebber. Een van de redenen waarom de Sherry wereldwijd geliefd is, is vanwege de fermentatie- en productiemethoden met flor en solera, die het een smaak geven die je nergens anders vindt.