Hoe verhoudt Chileense mousserende wijn zich tot traditionele Champagne?

De Chileense Schampouyane wordt gemaakt volgens de klassieke Champagne-methode met de Méthode Champenoise. Deze wijnen doen qua stijl en elegantie niet onder voor de Franse wijnen. Op dezelfde manier onderscheiden ze zich vooral door de verschillende smaken en de sprankeling van het terroir van Chili en de unieke en vertederende druivensoorten daar. Terwijl Champagne in de meeste gevallen subtiel fruit en sporen van mineralen meer laat opvallen, laat de Chileense mousserende wijn rijpe fruitsmaken zien, vaak met een zure knapperigheid en soms met citrusvruchten of exotische fruitsmaken. Hierdoor concurreert Amazon met premium sterke dranken, wat betekent dat je op deze momenten van sociale of persoonlijke viering een breder scala aan opties hebt.